Ji Bus Įdomu Jums

Ar gali kavos tikrai pažeisti 2 tipo cukrinis diabetas?

TREČIADIENIS, 2012 m. Sausio 19 d. ("HealthDay News") -

Tavo rytas "Joe puodelis" gali padaryti daugiau, nei išgelbėti nervus, kurių reikia imtis, - taip pat gali padėti išvengti 2 tipo cukrinio diabeto, rodo naujas tyrimas. Tačiau prieš išpilant antrą puodelį žinokite tai: tyrimo autoriai teigė, kad jų tyrimai buvo atlikti su ląstelių kultūromis, tačiau nėra įrodymų, kad kava gali sugebėti išlaikyti 2 tipo cukrinį diabetą.

Ankstesni tyrimai parodė ryšį tarp kavos ir sumažėjusios 2 tipo rizikos diabetas, o dabar naujosios studijos vadovaujantys kinų tyrinėtojai mano, kad gali žinoti, kodėl taip gali būti. Jie rado tris pagrindinius kavos junginius, kurie gali turėti teigiamą poveikį: kofeino rūgštis, chlorogeninė rūgštis ir kofeinas.

"Šie rezultatai rodo, kad teigiamas kavos vartojimo poveikis 2 tipo cukriniam diabetui gali būti iš dalies dėl to, kad "Pagrindiniai kavos komponentai ir metabolitai slopina hIAPP toksišką agregaciją [žmogaus salelių amiloido polipeptidas]", Ling Zheng, Kinijos universiteto Wuhan universiteto ląstelių biologijos profesorius ir jo kolegos.

Žmogaus salelių amiloidinis polipeptidas (hIAPP) yra medžiaga paprastai randama kasoje, atsižvelgiant į tyrimo fono informaciją. Tačiau kartais bet koks nenormalus baltymų nuosėdos (toksiškas agregavimas) atsiranda dėl hIAPP.

Mokslininkai domėjosi, ar blokavimas šių indėlių formavimui gali padėti užkirsti kelią ar gydyti 2 tipo cukrinį diabetą, tuo labiau paplitęs cukraus kiekis kraujyje sutrikimas. Kitas žingsnis - rasti medžiagą, kuri galėtų užkirsti kelią šiems indams.

2009 m.

"Internal Medicine" archyvuose "paskelbtame tyrime nurodoma, kad žmonės, kurie gėrė daugiausia kavos, atrodo mažiausiai rizikuodami 2 tipo diabeto vystymasis. Tyrime teigiama, kad kasdien su kiekviena kavos puodelio suvartojama 2 tipo cukrinio diabeto rizika sumažėjo 7 proc. Taigi naujojo tyrimo metu atlikę tyrimai atliko laboratorinius eksperimentus, siekiant nustatyti, ar kavos sudėtyje esantys junginiai gali užkirsti kelią

Kofeino rūgštis, chlorogeninė rūgštis ir kofeinas - trys labiausiai paplitę kavos komponentai, teigė tyrimo autoriai - padėjo sumažinti nenormalių baltymų nuosėdų, tačiau kofeino rūgštis pasirodė efektyviausia.

"Mūsų rezultatai rodo, kad kofeino rūgštis turėjo didžiausią poveikį pagrindiniuose kavos komponentuose. Kavos junginių teigiamojo poveikio prieš toksišką hIAPP agregaciją klasifikavimas yra kofeino rūgštis, chlorogeninė rūgštis ir kofeinas ", - teigė Zheng ir jo kolegės tyrinėtoja Kun Huang, profesorė.

paaiškina el. interviu "Huazhong University of Science & Technology" Uhano biologinės vaistinėse. Kadangi kofeino kofeino sudėtyje yra dar didesnio kofeino kiekio jie pridėjo.

Tyrėjai pažymėjo, kad šis darbas buvo atliktas tik ląstelėse, todėl neaišku, ar tai gali padėti kavai.

JAV mokslininkas diabeto klausytojas buvo saugiai optimistiškai vertinęs tyrimo išvadas.

"Moksliškai tai yra labai malonus popierius, tačiau jis turi tam tikrus apribojimus", - teigė medicinos prezidentas dr. Vivianas Fonseca. ir Amerikos diabeto asociacijos mokslas. "Tai buvo padaryta ląstelėse, o ne gyvūnais ar žmonėmis. Mes taip pat nežinome, ar [anomalūs indai, atsirandantys dėl hIAPP] yra svarbiausias II tipo diabeto vystymasis, ar tai, kas vėliau vystosi".

Be to, Fonseca sakė, tyrimas, kuriame nustatytas ryšys tarp sumažėjusios 2 tipo diabeto ir kavos rizikos, buvo epidemiologinis tyrimas. Tai reiškia, kad tyrimas negalėjo įrodyti priežasties ir pasekmės, tik tai, kad tarp šių dviejų veiksnių buvo ryšys. Gali būti, kad žmonėms, kurie geria kava, yra kitų įpročių, dėl kurių sumažėja diabeto rizika.

Pabaigoje, sakė Fonseca, pernelyg anksti priimti rekomendacijas dėl geriamojo kavos siekiant užkirsti kelią diabetui. Tačiau jis pridūrė: "Jei norite užkirsti kelią diabetui, yra keletas labai paprastų dalykų. Galite vaikščioti 30 minučių daugelyje savaitės dienų, šiek tiek mažinti kalorijas ir šiek tiek sumažinti savo svorį."

Zheng ir Huang taip pat pažymėjo, kad jų tyrimas griežtai atrodė kava. "Mūsų tyrimas nereiškia, kad grietinėlė ir cukrus, patiekiami su kavine, bus naudingi 2 tipo diabetui", - sakė jie.

Tyrimas buvo finansuojamas iš įvairių Kinijos vyriausybinių agentūrų dotacijų.

Tyrimo rezultatai buvo paskelbti Neseniai

Žurnalas "Žemės ūkio ir maisto chemija . Paskutinis atnaujinimas: 2012.01.21.

arrow